NOËL
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Ris de veau sauce sauce Madère et vin blanc
Prix au kilo : 48,90 €
Délicieuse recette terroir composée de généreux ris de veau dans une sauce Madère et vin blanc.
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Ronde de Saint Jacques aux petits légumes
5,00 € pièce
Mariage savoureux entre le croustillant du feuilleté et l’onctuosité de la garniture composée de noix de St-Jacques et d’un mélange de légumes.
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Saumon fumé Norvégien pré tranché
86,90 € le kilo
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Sauté de Biche à l’Armagnac
Prix au kilo : 35,90 €
Viande de biche accompagnée d’une sauce à l’Armagnac.
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Tourte noix de Saint-Jacques et ris de veau
4,50 € pièce
Forme originale et recette festive : champignons, noix de St-Jacques, ris de veau.
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Tourte Truite et amandes effilées
4,50 € la pièce
Tourte gourmande et festive garnie d’une sauce riche en marquants de truite et amandes effilées.