7,90 € pièce
Une recette « Terre » élaborée à partir de ris de veau et morilles dans une sauce onctueuse à la crème et au vin blanc.
5,90 € pièce
Le mariage délicat d’une ganache de foie gras surmontée de pommes façon tatin. Quelques pétales de fleurs en décor… Une douceur sucrée-salée irrésistible !
200 grammes : 25,90 €
4,50 € pièce
Forme originale et recette festive : champignons, noix de St-Jacques, ris de veau.
3,00 € pièce
Une recette fromagère sucrée-salée croustillante pour varier les plaisirs avec un léger grammage.
Prix au kilo : 25,90 €