7,00 € pièce
Entrée festive, cette verrine est composée d’une couche de boulgour au fromage blanc et d’une seconde à la tomate, le tout surmonté par de savoureuses noix de St-Jacques marinées.
Prix au kilo : 36,90 €
De généreuses cuisses de canard rôties, mijotées dans un jus d’agrumes relevé au Grand-Marnier avec de belles tranches d’orange.
5,50 € pièce
Mariage raffiné entre le croustillant du feuilleté et l’onctuosité de la garniture composée de ris de veau et de champignons relevés au Cognac.
5,00 € pièce
Mariage savoureux entre le croustillant du feuilleté et l’onctuosité de la garniture composée de noix de St-Jacques et d’un mélange de légumes.
200 grammes : 7,90 €
Prix au kilo : 28,90 €
Noix de St-Jacques, crevettes, moules, colin d’Alaska, cuisinés à la crème légère, vin blanc et petits légumes.